Kahve Satmanın İncelikleri
BaÅŸlıkdan da anlaşıldığı gibi üzerinde durmak istediÄŸim marka Starbucks‘tır. Starbucks aslında çok basit ve uzun yıllardır yapılan bir iÅŸ yapmaktadır, yani kahve satmaktadır. Kahve satmak konusunda yapmış olduÄŸu tek yenilik dünyanın her yerinden çok çeÅŸitli kahveler satması olabilir belki ama insanları sabah iÅŸe gitme telaşı içinde bile uzun kuyruklara sokabilen neden bu deÄŸildir. Kuyrukta bekleyen insanların hepsini bağımlı gibi görürsünüz. ”DelirmiÅŸ mi bu insanlar ” diye içinizden geçirirsiniz. Hatta bazılarımız sıraya bile geçer. Peki ama nedir bunun sebebi ? Starbucks’ ın sunduÄŸu gerçek deÄŸer ortamıyla, müziÄŸiyle ve kahve kültürü konusunda sunduÄŸu bilgilerle ‘ Ben kahveden anlıyorum ‘ hissini yaÅŸatmasıdır.
Özgür Alaz’ın internet sitesinde yer almış olan baÅŸlık; Starbucks 100 milyon dolarlık reklamı nasıl bedava yapıyor? sorusunun cevabı da ‘ Ben kahve iÅŸinden anlarım ‘ mesajını vermek isteyen tüketiceler sayesinde oluyor. Sen bu iÅŸi biliyorsun starbucks !
debra says:
İtiraf etmek gerekirse Starbucks kahve işinde gerçekten çok iyi. Olur da her hangi bir şubesinin önünden geçiyorsam, kahvenin dayanılmaz çekim gücüne yenik düşüyorum. Kahve sever biri olarak, bana sevdiğim ürünü, geniş ürün yelpazasi ve tatlarıyla sunuyor olması; yanında atıştırabileceğim minik aparatifleri hatırlatıyor olması hoşuma gidiyor.
AÄŸustos 5th, 2005 at 10:42 am
kertofino says:
Kahve Kulturu! Starbucks’ın basarisinin temeli bence bu. Hayatimiza sadece bir kahve sunmakla kalmayip kulturunude hayatimizin vazgecilmezleri arasina soktu. Bu yuzden bu kadar basarili, bu yuzden sabahlari kuyrukta bekliyoruz.
AÄŸustos 9th, 2005 at 9:46 am
Sami HOTAK says:
Bence kahve kültürünü önce Starbucks’ın kendi yaratıyor ve sonra buna bizleri alıştırıyor. Bizde artık bu yeni kültürü kolayca (çok popüler olduÄŸu için) kabul ediyor ve sahipleniyoruz.
Kahveden hiç anlamayan arkadaşlarımın çoğu, bana göre, sırf statü kazanabilmek için Starbucks a hücüm ediyorlar. Düşünsenize Türk Kahvesine alışmış bir toplum hemende nasıl Starbucksçı oldu.
AÄŸustos 10th, 2005 at 3:50 pm
Burakkaynak says:
Selamlar Sami bey,
Aslına bakarsanız bazen kendimi sorguladığım ama pek elimde olmadığı için sadece düşüncelerimde tutmak zorunda kaldığım bir konudan bahsetmiÅŸsiniz. Türk kahvesine alışmış bir toplum nasıl oluyor da Starbucksçı oluyor ? Bu soruyu kendime sorduÄŸum zaman ” Neden Mehmet Efendi artık coffee shop mantığında ürünlerini bizlere sunmuyor acaba?” diyorum. Türkiye genelinde kahve iÅŸinden anlayan gelmiÅŸ geçmiÅŸ en iyi kahveci ” Mehmet Efendi ” dir. Neden artık ÅŸirin kahve dükkanları açmıyor, neden bizlere ” biz bu iÅŸi biliyoruz ” demiyor, neden bizi sonu gelmez kuyruklara sokmuyor ?… Belki bir bildikleri vardır…
http://www.mehmetefendi.com
AÄŸustos 10th, 2005 at 3:59 pm
erden cengiz says:
Kertafino ve Sami Hotak beye katılıyorum. Önümüzdeki dönemde hikayesi olanlar ve kültürü olanlar kazanacak.
Tüm ürünlerin birbirine benzediÄŸi bir dünyada farklı olmak için önÄŸmüzde buiki mecra yeni ufuklar açıyor. Umarım bozacılarımız ve şıracılarımız erkenden uyanırlar. Yoksa günün birinde “Türk Bozası” yada “Türk Şırası” satan amerikan giriÅŸimcilerinin önünde de kuyruklar oluÅŸtuÄŸuna ÅŸahit olabiliriz.
Kasım 28th, 2006 at 9:15 pm